Les Chefs


On pourrait imaginer que Philippe Chevrier est un chef inatteignable avec ses étoiles et ses établissements qui forment un palmarès impressionnant. Mais c'est un homme formidablement accessible et généreux !

Très sensible au problème de la « malbouffe » des enfants, il a immédiatement accepté de mettre sa notoriété au service de cette cause en associant son image à celle de Mister Cooky.
Ses deux chefs Damien Coche et Christophe Langhi ont élaboré des recettes saines et goûteuses, conçues au cœur même de Châteauvieux.

 

Damien Coche

A 35 ans, Damien Coche règne depuis 10 ans en second maître dans les fourneaux du Domaine de Châteauvieux.

Ce papa attentionné de 2 petites filles transmet à ses enfants la cuisine qu'il aime et qu'il pratique, celle des produits et du goût.

Il est à l'origine des 2 recettes salée du CD, à déguster sans modération !

 


Christophe Langhi

Chocolatier, pâtissier, confiseur, Christophe Langhi a tous les atouts pour nous remplir de douceur. Le sucré, c'est son dada.

Après avoir porté la toque de chef pâtissier pendant 5 ans au Domaine de Châteauvieux, il est aujourd'hui responsable de la production.

Pour Mister Cooky, il a imaginé les 2 desserts qui raviront les enfants et leurs parents.

  

 

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